Miercoles 18 de Abril

10:15h
Café de bienvenida. Acreditación.

11:00h
CONFERENCIA DE BIENVENIDA
Ramon Estruch
Presidente del XII Congreso de la Dieta Mediterránea, Barcelona, España

11:10h
INAUGURACIÓN
Autoridades y representantes comerciales y de investigación

11:30h
CONFERENCIA MAGISTRAL INAUGURAL
Moderador:
Ramon Estruch, Barcelona, España
Conferencia magistral:
Dieta en la infancia: ¿Quién sigue realmente la Dieta Mediterránea?
Luis Moreno, Universidad de Zaragoza (España)

12.00h
SESIÓN 1: DIETA MEDITERRÁNEA Y RIESGO CARDIOVASCULAR
Moderador:
Jesus Argente, Universidad Autónoma de Madrid. (España)
Ponencias

Cómo mejorar los hábitos alimentarios en niños y jóvenes
Jacques Delarue, Universidad de Brest. (Francia)

Salud cardio-metabólica y riesgo en niños obesos
Andrea Vania. Universidad de Sapienza. (Italia)

Dieta Mediterránea y diabetes en la infancia
Eirini Kostopoulou. Universidad de Atenas (Grecia)

13.15h
CONFERENCIA MAGISTRAL
Moderador:
Carmel Modol, Departament d’Agricultura. Generalitat de Catalunya. (España)
Conferencia magistral:
Frutos secos para mejorar el estado de salud en niños y jóvenes
Monica Bulló, Universidad Rovira I Virgili. (España)

13:45h
Mediterranean Appetizer

16.00h
SESIÓN 2: DIETA MEDITERRÁNEA Y SALUD MENTAL
Moderador:
Rosa Lamuela-Raventos, University of Barcelona. (Spain)
Ponencias
Incidencia, características clínicas y tratamiento de los trastornos por déficit de atención e hiperactividad (TDAH)
José Angel Alda, Hospital Sant Joan de Deu, Barcelona. (España)

Dieta Mediterránea y TDAH
María Izquierdo-Pulido, Universidad de Barcelona. (España)

Microbioma intestinal y salud
Ascensión Marcos, CSIC, Madrid. (España)

Jueves 19 de Abril

10:00h
Café de bienvenida

10:15h
SESIÓN 3: DIETA MEDITERRÁNEA Y OBESIDAD
Moderador:
Ramon Sentmarti, Promotora d’Exportacions Agroalimentaries, PRODECA. (España)
Ponencias:
Obesidad en la infancia: caracterización y tratamiento
Jesús Argente, Universidad Autónoma de Madrid. (España)

Obesidad infantil: orígenes y futuro
Margharita Caroli, Brindisi. (Italia)

Dieta cetogénica baja en carbohidratos en niños obesos
Bessie Spiliotis, Universidad de Patras. (Grecia)

11.45h
SESIÓN 4: CACAO Y PRODUCTOS LÁCTEOS EN LA INFANCIA
Moderador:
Ramon Estruch, Servicio de Medicina Interna, Hospital Clinic, IDIBAPS (España)

Cacao y cerebro
Sonia de Pascual, ICTAN-CSIC. (España)

Consumo de productos lácteos y salud: evidencias científicas
Javier Fontecha, CIAL, CSIC-UAM, Madrid. (España)

Yogur, Dieta Mediterránea y salud
Guillermo Mena, Universidad Rovira i Virgili. (España)

13:30h
Break

15:30h
SESIÓN 5: ESTUDIOS EPIDEMIOLÓGICOS Y DE INTERVENCIÓN SOBRE LA DIETA MEDITERRÁNEA EN LA INFANCIA
Moderador:
Josep Tejedo, Mercabarna. (Spain)

Ponencias:
Intervención conductual basada en la escuela para enfrentar la obesidad y promover la salud cardiovascular entre adolescentes españoles: ensayo controlado aleatorizado por grupos
Gloria Santos, Fundación SHE (España)

Azúcares y salud: resultados del estudio ANIBES
Gregorio Varela-Moreiras, Universidad CEU San Pablo, Madrid (España)

Promoción de la salud entre niños en edad preescolar en Estados Unidos: proyecto FAMILIA (Harlem, Nueva York)
Rodrigo Fernandez, Icahn School of Medicine at Mount Sinai (EEUU)

13.15h
CONFERENCIA MAGISTRAL
PREVENCIÓN Y HÁBITOS SALUDABLES. LA MEJOR MANERA DE ENFRENTAR LOS DESAFÍOS DEL FUTURO
Ministerio de Sanidad (Spain)

16.45h
CONFERENCIAS MAGISTRALES CLAUSURA
Conferencia magistral:
NUTRICIÓN PRENATAL: IMPORTANCIA DE LOS PRIMEROS 1000 DIAS DE VIDA
Fatima Crispi, Universidad de Barcelona (España)

COMUNICANDO EDUCACIÓN NUTRICIONAL PARA NIÑOS
Ramon Estruch, Servicio de Medicina Interna, Hospital Clinic, IDIBAPS (España)

*The organization reserves the right to modify proceedings and speakers depending on unexpected events that may arise.